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　　這些大品牌飲用水還在南京市場上銷售嗎？昨天下午，記者來到瑞金路一家大型超市，發現樂百氏、怡寶、娃哈哈等知名飲用水已經“集體消失”，工作人員稱不知情。
　　這些不合格飲用水會給人的健康帶來怎樣的隱患？專家說，菌落總數是指示性微生物，並非致病菌，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
　　據悉，大腸菌群超標可能由於產品的加工原料、包材受污染，或生產過程中產品受人員、生產設備、環境的污染，或者有滅菌工藝的產品滅菌不徹底等原因導致。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。溴酸鹽是臭氧消毒的一種副產物，當水源中溴化物含量高或使用臭氧量大時可能會導致溴酸鹽超標。溴酸鹽在國際上對人體的致癌危害目前還沒有確切的定論。
　　江蘇省省級機關醫院營養科劉珊營養師告訴記者，菌群總數、大腸菌群不合格，最大的危害就是胃腸道反應，也就是所謂的腹瀉。　　（原標題：南京有超市已悄悄下櫃）